Ouverture. L'agence marseillaise Classe 35 s'occupe depuis maintenant plus de deux ans de la communication de pré-ouverture du Hard Rock Ca fé.

TIC. Deux professionnels de la restauration lancent le concept de carte de vins interactive sur tablette. L'application bénéficie de l'appui de Metro France.

Propreté. Le groupe de nettoyage industriel poursuit, avec constance, sa croissance et confirme son ambition de franchir le cap des 800 M€ de chiffre d'affaires en 2016.

Biens d'équipement. Le studio de création niçois Gemea entend imprimer sa marque Volumic 3D sur le marché des imprimantes 3D semi-professionnelles.

Avec un chiffre d'affaires de 60 M€ en 2014, contre 29 M€ l'an dernier, le groupe hôtelier marseillais Maranatha démontre la pertinence de son modèle.

PRESSE. Olivier Stephan a redonné un second souffle au mensuel varois Métropole, qu'il a repris en septembre 2011.

La place de marché, lancée en novembre 2009, a franchi la barre des 8 millions de cours dispensés sur Internet. Avec le lancement d'une nouvelle plate-forme en juillet, appelée à devenir internationale, elle vise une croissance de 50% en 2015.

Tourisme. Créé en 2011, le groupe niçois Manureva exploite six établissements touristiques et mise, pour se démarquer, sur l'offre en parcs de loisirs régionaux.

Formation. Depuis maintenant six mois, le groupe marseillais École Pratique a mis en place un dispositif "Entrepreneuriat" pour ses étudiants. Cheffia Natouri, la directrice, envisage d'ouvrir le dispositif aux étudiants d'autres formations.