Installé à Balma depuis40 ans, le torréfacteur Café Négril demeure l'un des derniers résistants du café artisanal. Son histoire est celle d'une adaptation réussie au marché de l'or noir en perpétuelle mutation.

Initié il y a deux ans par l'Inra, Toxalim, pôle de recherche en toxicologie alimentaire, regroupe désormais quatre unités sur un même site à Saint-Martin-du-Touch.

En France, la législation impose aux entreprises de publier auprès des tribunaux de commerce leurs bilans et comptes de résultats. Certaines font pourtant le choix de garder pour elles ces données stratégiques.

La pratique modérée du sport réduit les risques de maladies cardio-vasculaires et favorise l'entretien d'un bon niveau d'énergie. Mais elle débouche également sur des bienfaits qui nourrissent de meilleures performances dans le cadre de l'entreprise.

Êtes-vous vraiment en situation de surpoids? Pour en avoir le coeur net, calculez simplement votre indice de masse corporelle.

Le retour de la forme passe par la pratique sportive et une remise à plat des habitudes alimentaires. Mener à bien les deux volets simultanément est souvent difficile, et débouche sur une déception, et un arrêt des bonnes résolutions. Faire un choix stratégique semble donc s'imposer.

Le 4juin à Paris à l'Assemblée nationale se tiendra le premier "Parlement des entreprises", événement central de l'opération Entrepreneurs d'avenir auquel le Journal des Entreprises s'est associé. Le but? Réfléchir avec 170 entrepreneurs d'avenir sur les pratiques sociétales de l'entreprise, au…

Pitch Promotion Sud-Ouest marque encore un peu plus de sa patte le secteur de Balma-Gramont avec l'immeuble de bureaux Le Colombo. La mutuelle Intériale (ex MGPAT) y prendra ses quartiers après l'été.