La foodtech Panacea lève 1,8 million d’euros et construit son usine dans le Lot-et-Garonne
La start-up spécialisée dans les aliments dits "fonctionnels" — enrichis en vitamines et minéraux —…
Foodtech
Le "Rungis" de la Métropole du Grand Nancy et sa cuisine centrale vont mobiliser 69 millions d’euros d’investissement
Les élus de la Métropole du Grand Nancy viennent de donner leur feu vert au rachat d’une parcelle…
Komia lève 1,2 million d’euros pour accélérer sa croissance dans la foodtech
La start-up lyonnaise Komia boucle une levée de fonds de 1,2 million d’euros, notamment auprès de…
La start-up Vital Meat du groupe Grimaud est acquise par le spécialiste des viandes de culture Gourmey
Installée à Évry-Courcouronnes (Essonne), la start-up Gourmey, spécialisée dans les aliments…
Umiami nourrit de nouvelles ambitions pour ses filets végétaux
Après avoir renouvelé sa direction et sollicité ses investisseurs historiques pour un nouveau tour…
Hervé Salomon prend les rênes de Swap
Hervé Salomon est nommé directeur de la foodtech parisienne Swap (ex-Umiami), pionnière française des alternatives végétales à la viande depuis son site de production établi à Duppigheim dans le Bas-Rhin. Expert du retail et de l’agroalimentaire, il compte plus de 25 ans d’expérience à des postes…
Faute de financements extérieurs, le groupe Mentor cherche un repreneur pour sa filiale Api Tech
Fabricant de distributeurs automatiques de pizzas et exploitant sous la marque Just Queen, la…
Le filet végétal de Swap arrive dans les grandes surfaces françaises
Le filet végétal développé par la foodtech Swap (ex-Umiami), dont le site de production est basé à…
SWAP trouve de nouveaux débouchés en France pour son filet végétal
La foodtech SWAP (anciennement Umiami) s’associe à FoodChéri (27,70 M€ de CA en 2024), société…
Hari & Co investit dans une ligne de production pour révolutionner le marché des surgelés végétaux
Spécialisée dans la production de produits alimentaires 100 % végétaux, Hari & Co fête ses 10 ans…
Swap entame la promotion de son alternative au poulet auprès des professionnels de la restauration au volant d’un foodtruck
La foodtech Swap (ex-Umiami), qui produit une alternative au poulet sous forme d’un filet végétal…
[Télénantes/Le JDE] Notre enquête du mois : la foodtech ligérienne nous livre ses recettes
Les produits agroalimentaires sont ancrés dans le patrimoine français. Et le patrimoine nantais tout particulièrement ! Nous avons mené une enquête pour suivre les nouvelles habitudes et les attentes de consommation, et observer la manière dont les jeunes entreprises tente d’y répondre.
