Le New shop tour est passé par Lille le 21 septembre. L'étude réalisée par Martine Leherpeur Conseil met en exergue les tendances de demain.

Il y a un an, le feu détruisait son entreprise, La Pâtisserie des Flandres, quelques jours avant son inauguration à Erquinghem-Lys. Tel un phénix, Benoît Rousseau a tout reconstruit. À 54ans, cet entrepreneur battant, homme de réseaux et de défis, se lance dans une nouvelle aventure mondiale.

Les entrepreneurs du Béthunois carburent aux projets et aux talents. Une soirée leur a été consacrée et des prix ont été remis selon leurs activités.