On connaissait François Pralus pour ses 18 crus de chocolats et sa célèbre Praluline... Son nom sera désormais aussi associé au café. En collaboration avec le journaliste culinaire et chroniqueur gastronomique Vincent Ferniot, le chocolatier roannais vient de mettre au point du café à croquer, en…

« Je me dis souvent que le bonheur est dans la cuisine » écrivait Paul Bocuse, en préface d’un ouvrage compilant 250 recettes, dont ses plus célèbres. Ce chef, qui a conservé durant 50 ans sans interruption les trois étoiles de son célèbre restaurant de Collonges-au-Mont d'or est mort…

Après s'être portée candidate au rachat d'Aluminium Dunkerque, propriété de Rio Tinto, Liberty House, filiale du groupe britannique GFG Alliance, a confirmé le 19 janvier son offre concernant l'ensemble des actifs d'Asco Industries et d'Ascoval en France. Six sites sidérurgiques, employant 1[px…

Record battu pour la troisième édition du salon « Entreprise du futur » co-organisé par Visiativ, la société basée à Charbonnières-les-Bains et dirigée par Laurent Fiard (CA 2017 : 120 millions d’euros). Ce grand rendez-vous « des dirigeants qui construisent l'entreprise de demain » a rassemblé…

La PME lyonnaise (280 salariés ; CA : 40 millions d’euros), spécialisée dans la distribution de piles et batteries envisage ouvrir de nouvelles filiales en Europe. Déjà présente au Royaume-Uni (20 % de son CA), VDI Group (propriétaire du réseau 1001 piles) vise d’autres marchés : les Pays-Bas, la…

Implanté à Veauche et spécialisé dans l'usinage, le montage, la conception et la réalisation de machines spéciales, EP Meca (9 M€ de CA en 2017, 48 salariés) va ouvrir un bureau d'études sur Saint-Etienne pour "concurrencer les bureaux d'études stéphanois", annonce son fondateur Emmanuel Pich…

Spécialisé dans l'ingénierie des surfaces, le groupe HEF (200 M€ de CA en 2017; 2 500 salariés) vient de reprendre l'entreprise allemande H+K, basée à Stuttgart. Après une première opération de croissance externe réalisée en 2000 en Allemagne, qui lui avait permis de devenir le numéro 1 mondial sur…

Le groupe lyonnais spécialisé dans l’événementiel – dirigé par Olivier Ginon – enregistre un chiffre d’affaires consolidé en 2017 quasiment stable à 953,8 millions d’euros (contre 953 millions d’euros l’année précédente). 2017 a été une année sans « Jumbo events » (événements importants) pour le…

La première édition du festival Transfo, une manifestation collaborative dédiée aux transformations du numérique vient de s'ouvrir à Grenoble. Organisé par le collectif French Tech in the Alps (400 sociétaires), le Festival Transfo réunira jusqu’au 24 janvier prochain près de 150 acteurs …