Fruit du rapprochement en 2014 de "La Houblonnerie", une cave à bières stéphanoise, et de la brasserie associative Copains Chopines, La Brasserie Stéphanoise a investi 400 000 euros en fin d'année dernière pour se doter de nouveaux locaux. Un investissement qui devrait permettre à la TPE Stéphanoise (5 salariés, 220 000 € de CA) de doubler sa production en passant de 600 à 1 200 hectolitres dès cette année et d'aller chercher ainsi de nouveaux clients. La jeune entreprise entend notamment développer la vente en directe au particulier.
