En mettant l’eau du robinet en bouteille, Be Wtr invente un nouveau marché pour les hôtels de la Côte d’Azur
Après Paris, c’est à Nice que Be WtR a ouvert sa deuxième usine d’embouteillage en France, la 17e…
Restauration
PAUL ouvre sa 500ᵉ boulangerie hors de France, à Prague
PAUL poursuit son expansion internationale. L’enseigne nordiste de boulangeries-restaurants a…
Le groupe rennais Vicartem reprend le pilotage du projet de transformation du Palais du Commerce à Rennes
Le Palais du Commerce, un des bâtiments les plus emblématiques de Rennes, situé place de la…
Le groupe de restauration SALPA engage une nouvelle étape stratégique pour ses tables étoilées
Le groupe SALPA (CA : 151,8 millions d'euros ; et 636 collaborateurs) poursuit le recentrage…
À Dinard, Marc Scognamiglio fait swinguer le Royal Emeraude
À Dinard, Marc Scognamiglio mène une double vie : directeur du Royal Emeraude le jour, crooner de jazz la nuit. Passionné de swing et adepte d’un management très humain, cet hôtelier élégant s’est imposé comme une figure culturelle incontournable de la cité balnéaire.
Émilie and the Cool Kids : Céline Molière, la Niçoise partie vendre des cookies aux Américains
Céline Molière vient de concrétiser son rêve d’adolescente. Cofondatrice en 2007 de l’enseigne de…
La société marseillaise de portage de repas Azur promo est reprise par Les Menus Services
La société marseillaise Azur Promo (CA 3,50 M€), spécialiste du portage de repas, a été rachetée…
Salad&Co teste un nouveau format hybride de restauration au cœur de Kiabi Village, près de Lille
L’enseigne nordiste de restauration Salad & Co teste un nouveau format de restauration avec l…
La Société Industrielle de Mulhouse recherche un exploitant pour sa future offre de bistrot et de restauration
La Société Industrielle de Mulhouse (SIM) ouvre un appel à manifestation d’intérêt (AMI) en vue de…
WineYouWant, ce lieu hybride autour du vin, qui a déjà conquis les Lyonnais
Ouvert depuis le 18 septembre dernier, WineYouWant semble avoir trouvé son public. Temple du vin et…
La Fête des remparts de Dinan a généré 3,5 millions d’euros de retombées économiques directes en 2025
La 25e Fête des remparts de Dinan s’est déroulée les 19 et 20 juillet 2025. Côtes d'Armor…
Le salon EGAST 2026 attend 250 exposants et 25 000 visiteurs
Le salon EGAST, dédié aux métiers de bouche, se déroulera du 15 au 18 mars 2026 au Parc des Expositions de Strasbourg. L’événement marquera les 40 ans du rendez-vous, avec plus de 250 exposants annoncés et 25 000 visiteurs attendus.
