Les couverts comestibles Koovee en vente dans tous les magasins Carrefour
Les couverts comestibles marseillais Koovee, alternative à ceux en plastique ou en bois, sont…
Restauration
La chaîne de restaurants La Famille réalise sa première levée de fonds
L’enseigne nordiste La Famille, qui propose depuis 2019 une offre de restauration rapide en…
A Cannes, Courbet Héritage va créer un campus international d'excellence pour les métiers de l'hospitalité et des arts culinaires
Courbet Héritage annonce avoir signé une lettre d’intention pour la création d’un campus…
Le groupe belge Colmar investit 7 millions d’euros pour rajeunir les restaurants Crocodile
Crocodile, chaîne de restaurants appartenant au groupe belge Colmar (625 salariés), reconnaissable…
L’enseigne de restauration rapide Nachos s’implante à Metz
L’enseigne de restauration rapide Nachos ouvrira le 28 octobre 2025 un nouveau restaurant à Metz,…
La Cité du Chocolat Valrhona accélère sa mutation vers un tourisme durable
Étendard de la marque de chocolat drômoise, la Cité du Chocolat Valrhona franchit de nouvelles…
Une Clé Michelin pour la Villa René Lalique
Le Guide Michelin a décerné une Clé à la Villa René Lalique (chiffre d'affaires de 4,4 millions d…
Restoria veut renforcer la part de produits bio dans ses achats alimentaires
Le groupe angevin de restauration collective Restoria (61,6 M€ de CA 2023-2024, plus de 800…
Restauration : 10 organisations du secteur se rassemblent pour peser dans le débat public
Dix organisations représentatives du secteur de la restauration décident de se réunir pour des prises de parole commune, annonce "Filière restaurations", le 8 octobre. Les représentants des restaurations commerciales, collectives, les grossistes, entreprises agroalimentaires et producteurs…
L’enseigne Côté Sushi s’implante près de Reims
L’enseigne de restauration asiatique Côté Sushi implante un nouveau restaurant à Cormontreuil, près…
Le groupe La Mère Poulard cède sa biscuiterie bretillienne à un groupe nordiste
Le groupe La Mère Poulard annonce la vente de sa biscuiterie d’Ille-et-Vilaine au groupe nordiste…
L’école hôtelière Ferrandi Paris ouvrira un nouveau campus à Strasbourg à la rentrée 2026
L’école hôtelière Ferrandi Paris implantera, à la rentrée 2026, un nouveau campus au sein du CEFPPA…
