Le groupe Corvaisier se constitue autour de trois activités
Amélie Corvaisier, dirigeante au Mans de la Ferme de la Métairie, spécialisée dans la production de…
Restauration
L’enseigne toulonnaise Cafés Maurice reçoit une distinction internationale
L’enseigne toulonnaise Cafés Maurice, relancée en 2020 par Boris Touaty pour redonner vie à une…
Frédérique Besnard est désignée Entrepreneure Mancelle de l'année 2025
Le 19 novembre, Le Mans Métropole, la CCI Le Mans Sarthe et Le Mans Attractivité organisaient la 9e édition du Prix de l'Entrepreneure Mancelle de l'année 2025 (prix de la Start'upeuse Mancelle lors des premières éditions). Le 1er prix a été remis à Frédérique Besnard, fondatrice de Tablissime…
Dans les Pays de la Loire, le succès des écoles de production
Depuis dix ans, les écoles de production se développent en Pays de la Loire surfant sur un besoin…
Le chef ligérien César Troisgros élu cuisinier de l’année 2026 par le Gault & Millau
Nouvelle distinction pour la famille Troisgros. Après son grand-père Pierre (1987) et son père…
Une reprise à quatre mains pour ETD Cuisines professionnelles
La PME varoise ETD Cuisines professionnelles, spécialisée dans les équipements de restauration,…
KFC France ouvre un nouveau restaurant près de Mulhouse
KFC France (CA : 885 M€ ; 15 500 salariés), filiale du groupe américain Yum! Brands, ouvre un…
Un nouveau président pour l'UMIH Puy-de-Dôme
L’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie du Puy-de-Dôme change de président. Le…
La Soupe Étoilée 2025 : Humanis mobilise chefs et partenaires en Alsace
Le Collectif d'associations de solidarité HUMANIS lance sa 13ᵉ édition de La Soupe Étoilée, du 19…
Maison Novick ouvre deux établissements et se lance comme franchiseur
Premier groupe indépendant de restauration normand, Maison Novick, installé en Seine-Maritime,…
Les repreneurs d’APS Communication et Margot-Sodimats, nouveaux lauréats de Réseau Entreprendre Côte d’Azur
Réseau Entreprendre Côte d’Azur accompagne non seulement la création mais aussi la reprise d…
Foodiz ouvre son premier site industriel en Espagne pour accélérer son expansion européenne
Le groupe nordiste Foodiz, un fabricant et distributeur de solutions repas basé à Croix, poursuit…
