La Folie Douce investit 14 millions d’euros à Val d'Isère dans un village d’altitude hors norme
À 2 400 mètres d’altitude, La Folie Douce poursuit sa mue. Le groupe familial savoyard de…
Restauration
500 chefs d'entreprise des Alpes-Maritimes descendent dans la rue pour dénoncer la pression fiscale et les normes
Comme ils l’avaient annoncé, les chefs d’entreprise des Alpes-Maritimes se sont mobilisés ce lundi 15 décembre. À l’appel de 16 fédérations, ils se sont rassemblés pour exprimer leur exaspération et leur inquiétude face à la pression fiscale et une surréglementation qui brident le développement de…
L’UMIH de Moselle relance la Course des serveuses et garçons de café à Metz
L’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie de Moselle et la Ville de Metz organisent la…
Fabrice Taillefer directeur général du pôle salé du groupe Le Duff "La restauration hors foyer peut devenir un véritable levier de croissance pour Le Duff"
Le groupe rennais Le Duff lance Gourming, une nouvelle offre destinée aux professionnels de la…
SLB, Tekever, Aubert & Duval, Cémoi : les investissements qui marqueront 2026 en Occitanie
Le contexte politique et économique pèse sur les intentions d’investir des dirigeants occitans. Mais de nombreuses filières affichent leur résilience, comme l’industrie, la transition écologique, l’ingénierie et les services à haute valeur ajoutée.
Le suisse BE WTR et les Cafés Richard vont ouvrir une usine d’eau filtrée près de Nice
Réunis depuis peu en joint-venture, le groupe familial francilien Café Richard (CA 2024: 180 M€),…
Le "Rungis" de la Métropole du Grand Nancy et sa cuisine centrale vont mobiliser 69 millions d’euros d’investissement
Les élus de la Métropole du Grand Nancy viennent de donner leur feu vert au rachat d’une parcelle…
Komia lève 1,2 million d’euros pour accélérer sa croissance dans la foodtech
La start-up lyonnaise Komia boucle une levée de fonds de 1,2 million d’euros, notamment auprès de…
Élodie Costa directrice de Shopping Promenade Riviera "Shopping Promenade Riviera se transforme pour devenir la première destination loisirs des Alpes-Maritimes"
Shopping Promenade Riviera (ex-Polygone Riviera) à Cagnes-sur-Mer, près de Nice, est en pleine…
Comment les frères Méril, entrepreneurs aguerris, ont remis un restaurant sur les bons rails
Olivier Méril et Didier Méril sont deux entrepreneurs à succès en Ille-et-Vilaine. Le premier…
Le premier restaurant Loué a pris son service sur une aire d’autoroute en Sarthe
Le premier point de restauration Loué créé dans une station d’autoroute a été inauguré ce jeudi 27…
En lançant une nouvelle marque dédiée aux restaurateurs, le groupe rennais Le Duff veut dynamiser l’activité de son pôle salé
Le groupe rennais Le Duff (3,5 Md€ de CA en 2025), spécialiste mondial de l’agroalimentaire et de…
