Restauration

Jusqu'à 15 millions d'euros de pertes si les croisières sont interdites, selon une étude de la CCI  Nice Côte d'Azur

La CCI Nice Côte d’Azur a dévoilé les résultats d’une étude d’impact économique lié aux interdictions des bateaux de croisière de plus de 2 500 passagers - avec 65 escales maximum par an - à Villefranche-sur-Mer, et de plus de 450 passagers à Nice. Des limitations voulues par Christian Estrosi,…

Alerte rouge sur les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration en Loire-Atlantique

Olivier Dardé, président de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (Umih 44), évoque la situation actuelle très difficile du secteur de l’hôtellerie et de la restauration en Loire-Atlantique. Il met en lumière les enjeux majeurs que traverse actuellement la profession, entre pénurie…