Le groupe hôtelier The Social Club accueille Bpifrance à son capital
Le groupe nîmois The Social Club (150 salariés, CA 2023 : 12 M€), spécialisé dans l’hôtellerie et…
Restauration
Florent Mercier président de Le Grand Feu et cofondateur de Pizza Cosy "Avec Le Grand Feu, l’idée est d’apporter à d’autres enseignes le savoir-faire acquis avec Pizza Cosy"
Pour poursuivre la croissance de Pizza Cosy et se développer dans l’univers de la restauration, les…
En quatre ans, le Fonds Tourisme Côte d’Azur a financé 31 projets
Déployé par M Capital, le Fonds Tourisme Côte d’Azur a tiré un bilan de son action quatre ans après…
Basilic&Co implante un nouveau restaurant dans les Ardennes
Spécialiste des pizzas, l'enseigne française Basilic&Co implante un nouveau restaurant à…
Stéphane Scherrer ouvre son 14e restaurant McDonald’s en franchise dans le Grand Est
Franchisé de l’enseigne de restauration rapide McDonald’s, Stéphane Scherrer a ouvert son 14e…
Trackt00 optimise la gestion des stocks des restaurateurs
Lancée en 2023 et présentée au dernier CES de Las Vegas, Trackt00 a développé une technologie…
Maison Duculty ambitionne de produire un jambon d'exception dans le Pilat
Spécialisée dans la fabrication de charcuterie sèche, la Maison Duculty planche sur la fabrication…
Trente ans après son père, Paul Marcon remporte le Bocuse d'Or
L’héritage est assuré. Trente ans après son père Régis, Paul Marcon a remporté, le prestigieux…
Locacuisines s’engage aux côtés du fonds de dotation Rugby au Cœur
La marque Locacuisines, propriété de la société haut-garonnaise Locaconcept (70 salariés, CA : 9,40…
Swap entame la promotion de son alternative au poulet auprès des professionnels de la restauration au volant d’un foodtruck
La foodtech Swap (ex-Umiami), qui produit une alternative au poulet sous forme d’un filet végétal…
Le Grand Feu reprend Food Mood et nomme un directeur général associé
Créée en 2024 par Florent Mercier, co-fondateur de Pizza Cosy (150 salariés en propre, 700 avec l…
Comment Baguette à Bicyclette s'est remis en selle avec une procédure de sauvegarde
En 2023, Baguette à Bicyclette, start-up spécialisée dans la livraison de petits-déjeuners à vélo à…
