Restauration

L’ancien footballeur professionnel Mehdi Meniri ouvre sa quatrième franchise Colombus Café

L’enseigne de coffee shop Colombus Café (241 enseignes) ouvre une nouvelle enseigne à Farébersviller, en Moselle. L’établissement de 120 m² emploiera cinq salariés et ouvre ses portes le 13 mars. Le point de vente sera dirigé par l’ancien footballeur professionnel Mehdi Meniri, qui possède déjà…

Arnaud Davin nommé chef exécutif des cuisines de l’Intercontinental Marseille

L’InterContinental Marseille – Hôtel Dieu annonce l’arrivée d’Arnaud Davin au poste de chef exécutif des cuisines. Fort d’une expérience à l’international en tant que chef dans l’hôtellerie de luxe pendant plus de 13 ans, Arnaud Davin dirigeait depuis 7 ans sa propre adresse, La Serre, à Paimpol,…

Le Village by CA29 partenaire de Valoléique pour promouvoir le recyclage des graisses alimentaires

Le Village by CA Finistère annonce avoir signé un partenariat pour mettre son réseau à la disposition de l’entreprise ligérienne Valoléique, afin de promouvoir le recyclage des graisses de l’industrie agroalimentaire et de la restauration. Les huiles alimentaires usagées ou graisses issues des…