Food Traboule, l'aire de restauration de 660 m² de la Tour Rose du Vieux Lyon, a été placée en redressement judiciaire par le tribunal de commerce de Lyon, faute de repreneur, quatre ans après sa création. Les créateurs Tabata et Ludovic Mey ont fait part de difficultés rencontrées dès la fin 2021, avec "les départs de plusieurs chefs pour des raisons liées à la crise du personnel et des raisons économiques. Certains ont laissé des ardoises, n’ont pas respecté leurs préavis et le manque de chiffre d’affaires fut considérable". En décembre 2023, après une restructuration, les créateurs ont mis le food court en vente. Le Lieu, qui réunit 12 chefs (devenus 12 comptoirs), deux bars, un coffee shop, sept salles pouvant accueillir jusqu’à 240 personnes, restera ouvert durant cette période de redressement.
