La légumerie montpelliéraine Agriviva (24 salariés, CA 2024 : 1,5 M€), qui transforme les légumes frais issus de circuits courts pour la restauration hors foyer, obtient un prêt de 300 000 euros auprès de la Banque des Territoires pour appuyer son plan de développement. Celui-ci prévoit la mise à niveau de son site qui, d’ici 2027, disposera d’une surface de 900 m² alliant production semi-industrielle et artisanale, afin de tripler sa capacité de traitement. Agriviva, qui travaille déjà avec 50 producteurs partenaires (dont 35 % en agriculture biologique), ambitionne en effet de structurer durablement une filière locale afin de réduire son empreinte carbone. Cette filière lui permettra aussi de valoriser les produits hors calibre (ne répondant pas aux normes de distribution). Enfin, l’entreprise veut diversifier et désaisonnaliser son activité, afin de s’orienter par ailleurs vers la grande distribution. Depuis sa création en 2015, Agriviva a transformé 1 000 T de légumes.
