AOC Cérons De nouveaux outils de vinification et une offre oenotouristique doivent permettre aux repreneurs de Château de Cérons de relancer la propriété.

En 2012, l'activité économique s'est maintenue dans les secteurs clés de la Gironde. Mais mis à part l'aéronautique et le monde viti-vinicole portés par une embellie, la morosité est de rigueur. Les marges sont en bernes et les entreprises fragilisées.