Pur etc reprend du service sous forme de coopérative via Pur Coop
Quelques semaines après sa liquidation, en décembre 2022, le groupe strasbourgeois Pur etc, créé en…
Restauration
L’entreprise aixoise Porzione Di Capri intègre l’accélérateur agroalimentaire de Bpifrance
L’entreprise aixoise Porzione Di Capri, spécialisée dans la vente de portions de pizza fraîches à emporter, intègre la quatrième promotion de l’accélérateur agroalimentaire, porté par Bpifrance, en partenariat avec la Direction Générale des Entreprises. Durant 18 mois, elle fait partie des 16 PME…
Le modèle dinardais de logement des saisonniers fait école
À l’été 2022, la Ville de Dinard lançait une expérimentation au sein du lycée hôtelier Yvon Bourges…
L'ancien marché de gros de Brézillet à Saint-Brieuc va accueillir un complexe de sport et de loisirs
Bleu Mercure, en charge de la réhabilitation de l’ancien marché de gros de Saint-Brieuc, friche de…
Le site de Giberville de Proxi Boissons est devenu trop petit
Proxi Boissons, spécialisée dans la distribution de boissons en Normandie, (120 salariés-près de 60 M€ de CA en 2022), a été repris en décembre 2022, par quatre de ses cadres : François Anne, Eric Laronce, Maryline Jouanne, Jacky Martinez (président), qui détenaient 45 % des parts de la société,…
Les petites cantines récoltent plus de 5 000 € pour une nouvelle cantine à Villeurbanne
La cagnotte de 15 000 € ouverte depuis le 7 juin dernier par un collectif de Villeurbannais a permis de récolter 5 765€. Le réseau non lucratif de cantines de quartier les petites cantines prévoit d’ouvrir une cantine dans le quartier Charpennes à la rentrée prochaine. Le montant de la cagnotte…
Le groupe angevin La Boucherie reprend l’enseigne Courtepaille
Le Tribunal de commerce de Nanterre (Hauts-de-Seine) a accepté l’offre de reprise des restaurants…
À Obernai, le Parc Hôtel poursuit sa métamorphose en investissant 20 millions d’euros
Trois ans après l’ouverture remarquée du Yonaguni Spa pour 11 millions d’euros, le Parc Hôtel,…
La Blanchisserie d’Armor, filiale du malouin Raulic, veut étendre son offre destinée aux vêtements de travail
Filiale du groupe malouin Raulic, la Blanchisserie d’Armor investit dans son outil industriel,…
Le traiteur végétarien et zéro déchet Bonsigne cherche à lever 500 000 euros
Fondé en janvier 2022 par Emmanuelle Froger, le traiteur lillois Bonsigne cherche à lever 500 000 euros pour soutenir son développement. Positionné sur une offre 100 % végétarienne et zéro déchet, le traiteur veut s’imposer rapidement comme la référence sur le marché B to B de la métropole lilloise…
Le groupe parisien Melt Hôtel décline son concept Jost à Montpellier
Le groupe parisien Melt Hôtel (4 établissements, CA prévisionnel 2023 : 6 M€) inaugure son nouvel hôtel Jost dans le quartier Nouveau Saint-Roch, à Montpellier. L’établissement, présenté comme un "hôtel hybride", dispose d’une offre d’hébergement variée avec 94 chambres, 10 dortoirs et deux…
Des structures nantaises s’engagent à travers le Refugee Food Festival pour l’emploi d’insertion
La brasserie Tête Haute et le Magmaa Food Hall (inauguré l’année dernière par le promoteur et gestionnaire en immobilier nantais Chessé), aux côtés de plusieurs restaurateurs de la ville, s’engagent pour développer l’emploi d’insertion à travers leur participation au festival Refugee Food Festival…
