Mardi 17 octobre, le réseau d’accompagnement et financement des entrepreneurs Initiative France organisait pour la deuxième année consécutive la finale de son concours de pitch. Parmi les dix finalistes, entrepreneuses et entrepreneurs de moins de 30 ans lancés depuis moins d’un an, qui sont venus pitcher sur scène, se trouvaient les ligériens Ayrmione Demarly et Julien Chaput. Soutenus par Initiative Loire, les deux cofondateurs de Cocon sont venus présenter leur salon de thé et pâtisserie qui démocratise le sans gluten et fait découvrir de nouvelles saveurs. Leur pitch a retenu l’attention puisque Cocon s’est vu remettre le prix coup de cœur de la salle, avec à la clé un chèque de 3 000 euros.
