Restauration

L’ancien basketteur Tony Parker, reconverti en chef d’entreprise, devient l’ambassadeur de marque du groupe toulousain Newrest, spécialiste mondial de la restauration hors foyer, pour les trois années à venir. “Les valeurs qui lui ont permis de briller durant toute sa carrière sportive et qui…

Le désintérêt des entreprises pour la procédure d’étalement de leurs PGE est un flop rassurant, d’après la Médiation du crédit. En 2022, elle n’a reçu que 598 demandes éligibles de rééchelonnement (sur un total d’environ 700 000 prêts garantis par l’État). Et encore, seuls 44 % des dossiers ont …

Le groupe toulousain Newrest (36 622 collaborateurs ; CA 2022 : 1,68 Mds €), spécialiste de la restauration hors foyer qui réalise 44 % de son chiffre d’affaires dans le secteur de la restauration au profit des compagnies aériennes, acquiert 100 % de EIH Flight Services Ltd, filiale de EIH Limited…

Les années se suivent et se ressemblent pour les créations d’entreprise. Elles ont de nouveau battu leur record en 2022, avec 1,072 million d’immatriculations comptabilisées par l’Insee (+2 % en un an). Une dynamique portée par les sociétés (+4,8 %) et les micro-entrepreneurs (+2,8 %), lesquels…

L’Effet Vert, un indice environnemental mis au point par la PME mayennaise MB Pack (32 salariés, 28 M€ de CA en 2021), a été doublement récompensé au Sirha Lyon, salon de la restauration et de l’alimentation qui se déroule du 19 au 23 janvier. L’entreprise spécialisée dans la distribution d…