Société de négoce de matériel de cuisine à destination des professionnels des métiers de bouche créée en 2007, Sodimats (CA : 5 M€, 14 salariés), basée à Vallauris, rejoint Bouttefroy Investissement, dirigé par un jeune entrepreneur, Yoanne Bouttefroy, et implanté à Bourg-de-Péage dans la Drôme. Yvon Guez, le dirigeant de Sodimats, souhaitait faire valoir ses droits à la retraite. Cette opération de cession a été accompagnée par Fabienne Hanras, associée au sein du cabinet de conseil Eurallia Finance Marseille.
