Le groupe landais d’agroalimentaire Labeyrie Fine Foods (3 200 salariés, 867 M€ de CA) a obtenu la labellisation Agri-Éthique, "premier label de commerce équitable français" regroupant 2 847 partenaires, pour sa filière canard gras. Il affirme être le premier dans cette filière spécifique à franchir le pas. Ce label vient récompenser plus de 200 producteurs et plus de 20 ans de partenariat avec le groupe coopératif basque Lur Berri (4 845 salariés, 1,3 milliard d’euros de CA en 2023/2024), son fournisseur exclusif en canards gras. Labeyrie proposera dès fin 2025, une large gamme de produits labellisés et, dès 2026, ses magrets fumés et séchés, confits de canard et viandes (tournedos, magret, aiguillettes) en valorisant aussi la marque régionale La Cancane. "Labeyrie prévoit d’intégrer progressivement des volumes supplémentaires afin d’atteindre 100 % des produits de la marque sous label dans les années à venir", précise le groupe. Labeyrie, en relation avec Agri-Éthique depuis 2021, a déjà labellisé ses filières blés et pois chiches, utilisés pour ses blinis et houmous.
