Restauration

Le groupe toulousain de restauration Newrest (CA 2023 : 2,221 Mds €) a signé un accord avec Compass Group pour l’acquisition de ses activités en Amérique Latine, situées au Chili, en Colombie et au Mexique. Ces opérations ont généré en 2023 un chiffre d’affaires total d’environ 600 millions d’euros…

Depuis son lancement en 2021 par Edouard Hausseguy, Benoît Bossu et Pietro Rabboni, l’enseigne de cuisine italienne Gruppomimo a déjà inauguré huit restaurants à Paris et en petite couronne. Créée par l’entreprise rennaise The Slice Company (200 salariés, ne communique pas son CA), Gruppomimo s…

Implanté à Châteauneuf-sur-Isère, dans la Drôme, Basilic & Co poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Riom, à 15 km de Clermont-Ferrand, dans le Puy-de-Dôme. Situé sur un axe principal, dans un quartier commerçant animé, entouré d’écoles et d’administrations, le…

Enseigne spécialisée dans la restauration rapide implantée à Nanterre (Hauts-de-Seine), Topivo vient de signer un contrat de cinq années avec le RC Strasbourg Alsace en tant que prestataire pour la restauration. Succédant à la société AB Restauration, les équipes de Topivo assureront l’offre de…

19 % de touristes en plus dans la capitale, 357 millions d’euros de chiffre d’affaires…

Le chef étoilé d’Illhaeusern, Marc Haeberlin reprend en famille le Clos Saint-Vincent situé sur les…

Nouvelle enseigne, nouveau décor, nouvelle équipe, nouvelle carte. Brittany Ferries accueille depuis le 22 juillet, un point de restauration destiné à ses passagers en partance pour l’Angleterre et l’Irlande mais aussi aux locaux et à une clientèle touristique. Baptisé le Transmanche, l’espace de…

La famille Tarbouriech développe depuis 1962 la culture de l’huître avec une ambition bien plus…

Adial, spécialiste des distributeurs automatiques de pizzas et de paninis, tacos, basée à Lisieux, (145 salariés-43 M€ en 2022), annonce une nouvelle collaboration stratégique avec l’entreprise E-Thik, expert en technologies digitales et connectées. L’objectif de ce rapprochement est de tirer parti…