Éditeur de solutions digitales pour la restauration, CHR Group va chercher de la croissance à l’international
Connu pour ses logiciels à destination des restaurateurs et des professionnels des métiers de…
Restauration
Galapagos s’offre l’épicier de luxe Fauchon et se renforce dans la haute gastronomie à la française
Le groupe rennais Galapagos (Gavottes, Traou Mad…) met la main sur une marque emblématique :…
Les chaînes de restauration ont réalisé un chiffre d’affaires de 20,6 milliards d’euros en 2023
Pour la première fois, le secteur des chaînes de restauration atteint un chiffre d’affaires annuel de 20,6 milliards d’euros en 2023, +8 % par rapport à 2022, selon une étude de Food Service Vision. Cette hausse du CA est notamment liée à l’inflation et à la hausse des prix des produits vendus. Au…
Le Centre McArthurGlen Paris-Giverny récompensé par la Fédération des Acteurs du Commerce
À l’occasion du SIEC, salon de l’immobilier commercial qui s’est déroulé au Parc des expositions de la Porte de Versailles les 22 et 23 mai, la Fédération des Acteurs du Commerce dans les Territoires (FACT) a dévoilé les lauréats des 25e Trophées des Acteurs du Commerce 2024. Parmi ceux-ci, le…
Les entreprises normandes embarquent pour les 80 ans du D-DAY
Le 6 juin 2024, la Normandie fêtera le 80e anniversaire du Débarquement. Un événement qui donnera lieu à pléthores de commémorations et fêtes sur la côte, principalement dans le Calvados et la Manche. Une trentaine de chefs d’État et des millions de visiteurs sont attendus sur le territoire normand…
Les glaces Moustache ouvrent deux nouvelles franchises
En accueillant Unexo à son capital en 2023, la société malouine Taglab (25 salariés, 3,5 M€ de CA en 2022), concepteur et fabricant de glaces premium, visait le développement de son enseigne Glaces Moustache et son réseau de magasins. Taglab annonce ainsi l’ouverture de deux nouveaux magasins en…
HopLunch lance ses frigos connectés
Soutenu par le réseau Alsace Business Angels, l’entreprise bas-rhinoise HopLunch, qui développe depuis 2018 un service de livraison de repas en entreprises à Strasbourg, Metz et Lille, lance ses frigos connectés. Au-delà du simple distributeur, ils proposent des plats cuisinés par les restaurateurs…
Philippe Etchebest va ouvrir un nouveau restaurant à Bordeaux
Le médiatique chef étoilé Philippe Etchebest vient d’annoncer l’ouverture d’un nouveau restaurant à Bordeaux. Après Le Quatrième Mur (place de la Comédie) et Maison Nouvelle (rue Rode), il a annoncé le 19 mai sur France Inter l’ouverture de sa troisième table, sur les allées de Tourny. Ce…
La start-up vannetaise Bini élargit sa gamme à la lunch box biosourcée
Positionnée sur le créneau des solutions pour les repas nomades, la start-up vannetaise Bini vient de mettre sur le marché une lunch box. Elle se veut "biosourcée, innovante, nomade et impactante", comme le résume ses deux fondatrices Alice Abeille et Perrine Motte. Après ses débuts avec des kits…
Breizh Café s’ancre à Rennes et poursuit sa conquête de l’Hexagone
Breizh Café a inauguré en février un nouvel établissement à Rennes, après Bordeaux et Lyon. Le…
Tutti Pizza consolide sa stratégie et renoue avec la croissance en 2024
Après la fermeture d’une dizaine de points de vente depuis 2020, liées au contexte de crise sanitaire et de marché inflationniste, Tutti Pizza (CA 2023 : 17 M€), créée en 1989 par Robert Bori, va renouer avec une croissance maîtrisée en 2024. L’enseigne familiale, basée à Aucamville (Haute-Garonne)…
Spécialisé dans la restauration collective, le Sarthois Prestalim’s change de mains avec le soutien de Sodero
Créé en 1990 par Jean-Noël Renaud, le groupe sarthois spécialisé dans les services pour la…
