C’est le premier centre logistique en Nouvelle-Aquitaine du restaurateur d’entreprise Foodles. Sur 450 m2 à Ambarès-et-Lagrave (Gironde), il livre en moyenne 1 200 repas par jour dans ses frigos connectés pour une trentaine de clients. Parmi eux, des entreprises, des hôtels et des organisations publiques de toute la région. "La demande est en constante augmentation avec une croissance de plus de 30 % du nombre de clients depuis l’ouverture du site en juillet", estime la société dans un communiqué. Pour assurer son fonctionnement, Foodles a recruté neuf personnes, portant l’effectif du centre à 11 collaborateurs : cinq en livraison, trois en préparation et trois administratifs. L’entreprise redistribue une partie de ses invendus au Restos du Cœur et valorise le reste en biodéchets via son partenariat avec Ecovalim. Entreprise à mission et certifiée B Corp, Foodles - de son nom administratif La Boîte à Encas - compte 550 salariés pour 50 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2023. Créée en 2014 et basée en région parisienne, elle a internalisé sa production en rachetant un traiteur en 2024 et ouvert des bureaux et un centre logistique en Paca en 2023.
