Spécialiste des pizzas, l'enseigne française Basilic&Co implante un nouveau restaurant à Charleville-Mézières, dans les Ardennes. Le projet est porté par Phu-Vinh Truong. Le restaurant s'étend sur m² et propose 38 places assises. "J'ai toujours eu en tête de diriger ma propre affaire, et la franchise m'offrait un cadre structuré avec un accompagnement adapté", explique Phu-Vinh Truong dans un communiqué. Implanté à Châteauneuf-sur-Isère, dans la Drôme, Basilic&Co (72 restaurants ; CA 2023 : 38,3M€) vise les 100 restaurants en activité d'ici fin 2025. L'enseigne a récemment annoncé ouvrir un autre restaurant franchisé dans le Puy-de-Dôme.
