Alexandre Gaudefroy dirigeant de Gaudefroy Réceptions Gaudefroy Réceptions : « Nous ne savons pas à quelle sauce nous allons être mangés »

Alexandre Gaudefroy a repris en début d’année les rênes de l’entreprise familiale, Gaudefroy Réceptions, seul traiteur varois, affilié au réseau Traiteurs de France. Les deux confinements successifs ont considérablement ébranlé l’activité de cette société qui emploie 30 personnes. Son dirigeant…

Métamorphose et les Compagnons Bâtisseurs de Provence en lice pour les prix nationaux de l'économie sociale et solidaire

Métamorphose et Les Compagnons Bâtisseurs de Provence représenteront la région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur pour la finale nationale des prix de l’économie sociale et solidaire. Le réseau Métamorphose, implanté à Cannes, fédère des structures d’insertion spécialisées en upcycling pour leur…

Michel Rubino président de Cartesiam Michel Rubino (Cartesiam) : « La nouvelle version de notre logiciel d'intelligence artificielle est unique au monde »

La start-up toulonnaise Cartesiam, présidée par Michel Rubino, propose aux industriels une solution de maintenance prédictive basée sur l’intelligence artificielle. Elle vient de dévoiler une nouvelle version de son logiciel, permettant de détecter les anomalies et de classifier les problèmes…