Apporter une solution pour régler en douceur les conflits clients-fournisseurs. C'est la tâche du médiateur national Jean-Claude Volot. 138 cas ont été réglés en 2010.

En 10 ans, Frédéric Martin, le P-dg de Financière Martin, qui regroupe Lou Gascoun/Mercadier, Le Petit Basque et Gironde Spécialités, a bâti un groupe agroalimentaire régional solide qui emploie près de 200 personnes. Objectif pour les années à venir: développer le chiffre d'affaires.