Les PME et grandes entreprises rencontrent des difficultés de recrutement similaires selon une étude

Les difficultés de recrutement des cadres persistent pour 60 % des entreprises, selon une étude de l’Apec avec un délai moyen de recrutement de 12 semaines, allant jusqu’à 15 semaines dans l’industrie. PME et grandes entreprises font face aux mêmes problématiques : 18 % des PME et 20 % des grandes…

Produits alimentaires : 80 enseignes et industriels vont informer les consommateurs de l'origine des matières premières

L’origine des matières premières agricoles qui composent les produits alimentaires transformés sera indiquée sur les références de 80 marques, annonce Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises. Cette information prendra la forme d’un logo "Origin’Info" sur les emballages ou d’un…

Les chaînes de restauration ont réalisé un chiffre d’affaires de 20,6 milliards d’euros en 2023

Pour la première fois, le secteur des chaînes de restauration atteint un chiffre d’affaires annuel de 20,6 milliards d’euros en 2023, +8 % par rapport à 2022, selon une étude de Food Service Vision. Cette hausse du CA est notamment liée à l’inflation et à la hausse des prix des produits vendus. Au…