Avec La Maison Nova, Brice Sannac ouvre le premier hôtel de Collioure en 20 ans

Président de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) des Pyrénées-Orientales, vice-président national de l’UMIH pour l’hôtellerie française, Brice Sannac ouvre La Maison Nova, un nouveau concept de boutique, hôtel et spa 4* situé à Collioure. Il s’agit du premier établissement…

L’ESA Bic Sud France intègre quatre nouvelles start-up occitanes

L’ESA Bic Sud France, accélérateur de l’Agence Spatiale Européenne coordonné par le pôle toulousain Aerospace Valley, accueille une nouvelle promotion de neuf start-up. Quatre d’entre elles sont basées en Occitanie : les toulousains Leoblue (système de communication direct entre satellites et…

Le chocolatier Cémoi lance un chantier de traçabilité numérique

Le chocolatier perpignanais Cémoi (1 800 salariés, 7 usines, CA 2023 : 690 M€) lance un programme visant à organiser la traçabilité numérique de l’ensemble de sa chaîne d’approvisionnement. Rompant avec les usages dans la filière, où l’approvisionnement passe souvent par des intermédiaires, cette…