Fraîchement créé, le Conseil national de l'alimentation (CNA) devrait offrir aux industriels et aux consommateurs un lieu de dialogue. Il contribuera au projet de loi de modernisation de l'agriculture et de la pêche.

Risque judiciaire, boycott des produits, mauvaise réputation: les entreprises ont parfois l'impression que les consommateurs leur en veulent. Si le mouvement consumériste remonte en fait au début du XXesiècle, les lieux de débat et de co-construction de l'avenir sont plus nombreux que l'on croit. …

À 37 ans, l'enseignante- chercheuse en sciences de gestion a été élue directrice de l'Institut d'administration des entreprises (IAE). Elle remplace Hervé Penan à la tête de cet établissement de l'Université Toulouse 1-Capitole. Gaël Morandeau

Souvent accusés de maltraiter les PME, une vingtaine de grands groupes (*), vient de signer une charte définissant dix bonnes pratiques entre donneurs d'ordres et sous-traitants.

Le prestataire de services en restauration collective Compass Group a quitté la ZI du Palays pour rejoindre l'Héliopôle de Gramont: de nouveaux bureaux depuis lesquels il administre la préparation de repas dans 220 établissements de Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon.

Le Cancéropôle Grand Sud-Ouest coordonne la recherche scientifique en cancérologie. Il a notamment créé Matwin, un programme visant à faciliter le financement de la phase de maturation des projets de recherche.