Chaque jour travaillé, ce sont près de 2,8millions de titres restaurants qui sont échangés en France, où 118.000 entreprises en sont utilisatrices. Pourtant, les contours de ce dispositif, actif depuis les années 70, sont encore méconnus par beaucoup.

En période de crise, l'entreprise cherche à réduire ses coûts. Notamment, ceux importants liés au capital humain. Reste qu'il lui faut aussi préparer la sortie de la tempête et donc conserver autant que possible ses effectifs. Comment alors optimiser les charges liées au capital humain sans…

Installé à Bordeaux depuis l'été, Alcion environnement, spécialiste du conseil en pollution atmosphérique, développe actuellement un procédé de récupération et de valorisation de l'ammoniac gazeux.

Un restaurant interentreprises peut être constitué par la signature d'une convention liant ses utilisateurs ou par la création ex nihilo d'une structure gestionnaire. Ces deux montages présentent des caractéristiques fiscales propres.

Chaque mois, le Journal des Entreprises de Gironde publie une sélection des principaux jugements rendus par le tribunal de commerce de Bordeaux. Résumé des audiences du 25 novembre et des 2, 9 et 16 décembre 2009.

Certifiés Agriculture raisonnée et Terras Vitis, les vignobles Mabille, AOC Bordeaux Supérieur et Côtes de Bourg, ont reçu fin 2009 un trophée Best of Wine Tourism dans la catégorie ?valorisation des pratiques environnementales?.

Depuis son rachat en 2006, l'entreprise de chaudronnerie, tuyauterie et maintenance industrielle située à Latresne, entame une modernisation informatique et poursuit son développement.

L'entreprise Primobox propose de la gestion électronique de documents, et, depuis septembre2009, des bulletins de paie électroniques. La start-up prévoit un développement exponentiel dans les prochaines années.

Créé en 2006, le Club artisanat et commerce bassin d'Arcachon regroupe 45 entrepreneurs et souhaite doubler le nombre d'adhésions d'ici à 2013.

Assurer des dysfonctionnements mineurs, passer à côté de menaces réelles pour l'activité, etc. Parce qu'il a le «nez dans le guidon», le créateur ou le responsable d'entreprise n'aborde pas toujours les risques de façon rationnelle. Première étape: l'état des lieux.