Hervé Salomon est nommé directeur de la foodtech parisienne Swap (ex-Umiami), pionnière française des alternatives végétales à la viande depuis son site de production établi à Duppigheim dans le Bas-Rhin. Expert du retail et de l’agroalimentaire, il compte plus de 25 ans d’expérience à des postes…

Entre 2012 et 2021, près d’un tiers de l’espace consommé dans le Grand Est l’a été au profit de l’activité économique, un chiffre supérieur à la moyenne nationale. Dans ce contexte, la réhabilitation des friches industrielles apparaît comme une solution privilégiée pour concilier développement…

Après une première levée de fonds de 850 000 euros en 2023, la start-up strasbourgeoise Woodlight vient de réunir 500 000 € auprès d’un cercle restreint de partenaires privés. Cette deuxième levée de fonds doit permettre à la jeune pousse alsacienne d’enclencher la préproduction d’un premier lot de…

Le représentant de la troisième génération de dirigeants familiaux d’Usine Duval a maintenu les emplois de sa manufacture textile de Saint-Dié-des-Vosges en négociant le virage du luxe, préservant par là même le bâtiment Le Corbusier qui abrite ses ateliers. Un centre d…

La 93ᵉ édition de la Foire Européenne de Strasbourg s'est clôturée dimanche 14 septembre avec 139 998 visiteurs, soit 6 000 de plus qu'en 2024. Depuis 2022, la Foire a gagné près de 28 000 visiteurs, confirmant sa place parmi les grandes foires françaises. Cette année, 552 exposants étaient…

En difficulté depuis plusieurs années, Auchan a annoncé la réduction de la superficie de la moitié de ses hypermarchés français d'ici 2027, passant d'environ 10 000 m² à 8 000 m². Objectif : améliorer la rentabilité au mètre carré en privilégiant l'alimentaire et les produits frais, au détriment de…

Une partie du monde économique alsacien souhaite que la Région Grand Est, dotée de la compétence économique, soit associée aux discussions autour des modalités d’application du R-Pass, écotaxe qui entrera en vigueur début 2027 sur les principaux axes autoroutiers alsaciens afin de limiter le trafic…

Le Conseil départemental de la Meuse, l’Ademe et la Préfecture de la Meuse viennent de signer un contrat de chaleur renouvelable patrimonial. Financé par le Conseil départemental à hauteur de 2,8 millions d’euros et l’Ademe pour 711 496 €, ce contrat va permettra de doter neuf bâtiments publics…

Pas encore produits, mais déjà attendus. Les panneaux solaires de la gigafactory d’Holosolis, qui doit sortir de terre à Hambach, en Moselle, ont été présélectionnés pour équiper les ombrières photovoltaïques du Zénith de Nancy. Avec une puissance installée de 6,8 MWc, ce projet est le premier en…