Créée en 2020 à Strasbourg, Green Phoenix accélère son développement dans la collecte de biodéchets en mobilité douce. L'entreprise à mission, qui emploie 10 salariés, collecte chaque année près de 1 200 tonnes de restes alimentaires auprès de particuliers, de professionnels et de collectivités grâce à une flotte de vélos-cargos. Installée sur le marché-gare de Strasbourg-Cronenbourg, elle a investi près de 500 000 euros depuis sa création, avec le soutien notamment de France Active, de la Sodiv et du financement participatif. Après une première phase de préparation des déchets, ceux-ci sont acheminés vers le site de méthanisation de Lingenheld Environnement. La start-up prévoit de porter son chiffre d'affaires à 500 000 euros en 2026, contre 330 000 euros en 2025.
