Basé à Rennes (Ille-et-Vilaine), le groupe agro-alimentaire Norac Foods (6 200 collaborateurs, 25 sites de production, CA NC) vient d’acquérir la majorité du capital de la société montpelliéraine La Brigade de Véro (une centaine de collaborateurs, CA : 23,3 M€, en croissance de 42 % par rapport à 2024), spécialiste de la préparation et de la livraison de repas à la semaine, à l’origine du concept de "régime plaisir". Romain Roques, directeur général de la Brigade de Véro, en devient le président exécutif. La famille Capon, cofondatrice en 2017 autour de Véronique Capon, demeure associée au capital de l’entreprise. Fondé en Bretagne en 1992 par Bruno Caron, le groupe Norac Foods est positionné sur le marché français et européen de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie industrielle et s’affiche comme le premier fabricant français de sandwiches et de crêpes fourrées, à travers trois marques : La Boulangère, Daunat et Whaou ! "Pour les cofondateurs de La Brigade de Véro, cette opération est à la fois la conclusion d’une histoire et le commencement d’une autre. En intégrant Norac Foods, La Brigade va accélérer sa croissance", envisage Romain Roques.
