Brulex : 1.250m² à Montbrison

Le fabricant de produits grillés salés de Sainte-Agathe-la-Boutheresse va investir 650.000€ dans un nouveau bâtiment implanté sur la zone du Champs de Mars à Montbrison. Dans un contexte de fort développement de l'activité, le déménagement était, en effet, devenu urgent.

Gastronomie : Des projets plein l'assiette

Les jeunes chefs lyonnais ne font plus la course aux étoiles. Cuisiniers avant tout, ils n'en mènent pas moins leurs restaurants comme de vraies entreprises, avec des concepts nouveaux, des diversifications, une présence à l'étranger... Si l'amour de la bonne cuisine et des produits de qualité…