Malo : comment Sill a su faire mousser sa fabrique de yaourts malouine
Propriété du groupe finistérien Sill depuis 2008, la laiterie Malo et ses yaourts de tradition se portent comme un charme. Positionnée sur le marché de la tradition authentique et porté par l’activité ultra-frais, son chiffre d’affaires est en croissance continue. Sa gamme de produits ne cesse de s…
Un nouvel accélérateur pour les PME de l'agroalimentaire
Le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et Bpifrance lancent au premier trimestre 2019 un accélérateur à destination des PME du secteur agroalimentaire. Un programme "sélectif, ciblé et personnalisé" qui accueillera une trentaine de PME du secteur (entre 50 et 250 salariés, entre 10 M€…
Interview
# Innovation
Laurent Alexandre entrepreneur Intelligence artificielle : pour Laurent Alexandre, « l’Europe est en voie de sous-développement »
En matière d’intelligence artificielle, le vieux continent est à la traîne, s’inquiète Laurent Alexandre. Médecin de formation passé par Sciences Po, HEC et l’Ena, le fondateur de Doctissimo, aujourd’hui auteur et conférencier, est l’un des plus grands spécialistes français des nouvelles…
Eolien en mer : entre déception et inquiétudes après les annonces
Le ministre de la Transition écologique François de Rugy a annoncé un objectif de 2,5 à 3 gigawatts de puissance installée pour l’éolien en mer posé et 1 gigawatt pour l’éolien flottant d’ici 2030. Insuffisant pour les acteurs de la filière et les exécutifs régionaux concernés.
Un nouveau code de la commande publique qui vise les PME
Un nouveau code de la commande publique entrera en vigueur le 1er avril 2019, a annoncé la secrétaire d’État Agnès Pannier-Runacher le 27 novembre. Il regroupera une trentaine de textes législatifs, réglementaires et la jurisprudence utilisés quotidiennement par les acheteurs et les entreprises qui…
Comment les Salines ont transformé le sel de Guérande en or blanc
La PME qui commercialise le fameux sel de Guérande sous la marque Le Guérandais vient de mettre un pied en Chine. Près de 12 000 tonnes de sel sont produits chaque année et exportés dans 60 pays. En 15 ans, les Salines de Guérande ont doublé leur chiffre d'affaires. Retour sur une success…
Ford Blanquefort : les dommages collatéraux
Implanté depuis 1972 à Blanquefort, en Gironde, le constructeur automobile Ford fait partie de l'histoire de la commune et de ses habitants. Et en 47 ans, il a tissé des liens économiques étroits avec les acteurs locaux. Mais le site est désormais menacé de fermeture. Si certains sous-traitants ont…
Yann Bucaille Lanrezac, le dirigeant des Cafés Joyeux donne sa chance à la différence
Yann Bucaille Lanrezac est le fondateur des cafés Joyeux, des coffee-shops qui emploient des personnes en situation de handicap cognitif ou mental à Rennes et Paris. Une aventure entrepreneuriale d’un nouveau genre pour le dirigeant du groupe Émeraude, qui ne manque pas d’idées pour développer…
Trois centrales à charbon et 14 réacteurs nucléaires vont fermer
A l'occasion de la présentation de la Programmation pluriannuelle de l'énergie le 27 novembre, Emmanuel Macron a confirmé la fermeture des quatre centrales à charbon françaises encore en activité : celles de Cordemais (Loire-Atlantique) et du Havre (Seine-Maritime) opérées par EDF, et celles de…
L'objectif d'un chômage à 7% est atteignable avant 2022 pour le gouvernement
Promesse de campagne d'Emmanuel Macron, un taux de chômage à 7[px_nbsp:nbsp]% de la population active d'ici à 2022 est un objectif atteignable, selon la ministre du Travail Muriel Pénicaud. "On est dans la bonne direction, a-t-elle assuré sur Europe 1 le 26 novembre, commentant les récents chiffres…
Les petites entreprises de travaux publics veulent conserver le gasoil non routier
Un article de la loi de finances 2019 pourrait interdire l’utilisation du GNR, le gasoil non routier, pour les engins de chantiers. Au 1er janvier, ils devront fonctionner au gasoil conventionnel, 50% plus cher. Les petites entreprises des travaux publics et du paysage s'alarment.
SaintéLyon : les secrets d’une course mythique
En croissance constante depuis de nombreuses années, le trail running est une discipline sportive qui attire toujours plus d’adeptes. Parmi les quelque 2000 événements inscrits au calendrier français, figure un ovni : la course SaintéLyon, qui fête ses 65 ans cette année. Elle relie, de nuit, les…
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