Mauvaise nouvelle pour Michel Troisgros. Le tribunal de commerce de Roanne a débouté le chef ligérien triplement étoilé, qui réclamait à son assureur Allianz 1,6 million d’euros d’indemnités correspondant aux pertes d’exploitation pour les mois de fermeture imposés par la crise sanitaire à ses restaurants. Dans son jugement, rendu le 15 septembre, le tribunal a rejeté l’ensemble des demandes d’indemnités de la SA Troisgros, qui gère La Maison Troisgros (Hôtel et restaurant - 8 M€ investis en 2017) à Ouches, et de la SAS Le Central, propriétaire de la brasserie du même nom à Roanne. Une décision qui vient confirmer la clause d’exclusion de la garantie pertes d’exploitations, qui en l’espèce "ne peut couvrir les fermetures collectives d’établissements sur le plan national, conséquences d’une pandémie". Cerise sur le gâteau, le restaurateur a été condamné à verser 5 000 euros à Allianz au titre des frais de procédure.
