Côte d’Azur France Tourisme publie les chiffres de la fréquentation touristique pour l’été 2025. Avec 85 % en moyenne depuis juin, le taux d’occupation dans l’hôtellerie littorale est en hausse de + 3 points par rapport à 2024. Il grimpe à 87 % en juillet avec un RevPar (revenu par chambre disponible), soit + 8 %. Août enregistre un taux d’occupation de 92 % sur les 15 premiers jours du mois (+ 1 point par rapport à 2024), avec des pointes à 98 % sur le week-end du 15 août. Le taux de réservation pour septembre est en avance de 3 points comparé à 2024. À ce jour, les réservations aériennes internationales (hors low cost) affichent une avance de + 6 % par rapport à l’an dernier à la même date pour les mois de septembre et octobre. Les visiteurs étrangers, Américains, en tête, constituent 55 % de l’hôtellerie marchande en juillet et 58 % en août. Un marché essentiel quand on sait qu’un touriste américain dépense en moyenne 170 euros par jour, contre 75 euros pour un Français. Un pouvoir d’achat qui se reflète dans la restauration. C’est le gros point noir de l’été : de nombreux restaurateurs accusent une baisse de -15 % à -20 % de fréquentation, jusqu’à -25 % dans la restauration traditionnelle, selon l’UMIH06.
