Artisanat
La Galerne et L'Armitière : Les clés de la longévité des libraires indépendants
livre. L'Armitière à Rouen et la Galerne auHavre fêtent toutes deux leur anniversaire en 2012: 50 ans pour la première et trente ans pour la seconde. Longévité, stratégie commerciale mais aussi difficultés du monde des Livres, Matthieu de Montchalin et Serge Wanstock, propriétaires de L'Armitière…
Croc La Vie : Un essor croqué à pleines dents grâce au bio
Restauration collective À Houplines, Anthony Béharelle développe un modèle unique de repas bio pour les crèches. Il multiplie les contrats et a déjà investi 550 K€.
