Artisanat

Restauration Après l'ouverture de deux nouveaux restaurants cet été, Jean-Pierre Xiradakis, le patron de la Tupina, vient d'ouvrir une maison d'hôtes rue Porte de la Monnaie.

Architecture d'intérieur En ouvrant un showroom, Olivier d'Alessandro invite les clients, particuliers et entreprises à entrer dans son univers.

Plérin Thierry Reux a été élu meilleur torréfacteur de France par le Comité Français du Café. Une reconnaissance après plus de 20 années de travail.

Apprentissage Après un démarrage en douceur des signatures de contrats en alternance, 2011-2012 sera finalement un bon cru. Ce mode de formation séduit plus.