Bpifrance a récemment lancé la troisième promotion de son accélérateur agroalimentaire. Il accompagne pendant 18 mois des PME du secteur pour les aider à "se structurer et accélérer leur croissance". 19 entreprises ont été sélectionnées pour entrer dans un programme individuel et collectif de conseil, formation et mise en relation. Parmi elles, la société régionale La Chanteracoise (4,8 M€ de CA en 2021). Installée à Saint-Germain-du-Salembre (Dordogne), elle se décrit comme la dernière biscotterie artisanale de France. En fin d'année dernière, la SAS a annoncé l'ouverture de son capital à Charente-Perigord Expansion, filiale du Crédit Agricole.
