La rumeur circulait depuis plusieurs mois, c'est désormais officiel : l'enseigne de boulangerie et viennoiserie Paul sera la première à investir le plateau des Capucins. Après avoir ouvert une première boutique sous la même franchise en août au Moulin-Blanc, Hervé Piégelin vient en effet de confirmer l'ouverture d'un deuxième point de vente aux Capucins le 23 février.
