La Région Grand Est dévoilé, ce 24 février au Salon de l'agriculture, sa nouvelle marque collective "Savourez la Lorraine". Portée par Agria Grand Est, cette initiative vise à offrir une visibilité accrue aux produits locaux tout en garantissant une traçabilité rigoureuse via un cahier des charges co-construit. Parmi les pionniers de la démarche, le leader français de la margarine, l'industriel St Hubert (CA : 120 M€ ; 210 salariés), basé à Ludres, en périphérie de Nancy : l'entrepris réaffirme son ancrage territorial. Installée à Ludres depuis plus de 120 ans, l'usine de crémerie assure 100 % de sa production. Pour Jérôme Stein, le directeur industriel de St Hubert, cette marque doit permettre de valoriser un savoir-faire industriel exigeant et une responsabilité territoriale forte : "Cette marque n'est pas qu'un logo : Ce sera la reconnaissance de notre engagement territorial et un atout pour continuer à innover ici, à Ludres, au service des Français et des Lorrains", affirme dans un communiqué Jérôme Stein.
