Basé à Saint-Gérand, près de Pontivy, Paulic Meunerie (19,2 M€ de CA en 2024) a communiqué ses résultats semestriels. Au 30 juin 2025, le chiffre d'affaires consolidé atteint 8,7 M€, en baisse de 12 % (-4,6 % en volume). Toutefois, la rentabilité opérationnelle s'améliore nettement : la marge brute atteint 2,9 M€, soit 33 % du chiffre d'affaires (contre 28 % un an plus tôt), grâce à une meilleure valorisation des volumes, une politique d'achats plus efficace et une optimisation continue des processus industriels.
Ainsi, Paulic Meunerie attend une légère croissance de son activité en volume sur l'exercice 2025 avec un objectif d'exploitation bénéficiaire.
Dans le même temps, la société poursuit ses investissements ciblés dans l'optimisation de son outil de production. Ces leviers, conjugués à la normalisation des prix des matières premières et à la montée en charge progressive de l'outil industriel, ouvrent des perspectives de rentabilité renforcée pour les exercices à venir. "Nous poursuivons nos
investissements pour renforcer la performance de notre outil industriel et
préparer une croissance durablement rentable", a commenté Jean Paulic, dirigeant de la minoterie.
