Le groupe de meunerie Paulic (11,3 M€ de CA en 2021) annonce ses résultats du premier semestre. Positionnée sur le créneau des farines haut de gamme, l’entreprise de Saint-Gérand, a réalisé un chiffre d’affaires en croissance de 53 % par rapport à l’exercice précédent, soit 7,6 M€. Si l’activité a été portée par les ventes de farines de froment et de sarrasin, Paulic Meunerie peut aussi s’appuyer sur la montée en puissance de son outil de production mais aussi "des revalorisations tarifaires engagées en septembre et novembre 2021 ainsi qu’en avril 2022.
