Paulic Meunerie (18,7 M€ de CA en 2022) annonce un chiffre d’affaires en hausse pour le premier semestre 2023. Il atteint 10,7 M€ sur cette période. Ce chiffre s’explique par une forte hausse des volumes vendus et par des revalorisations tarifaires. Le groupe familial de Saint-Gérand a pu s’appuyer sur son outil de production dans lequel il a investi ces dernières années pour gagner en capacité et qui lui permet également de répondre aux exigences de ces grands comptes. L’entreprise poursuit sa stratégie de conquête de marchés avec des farines de haute qualité.
