À quelques jours de Noël, la Maison Pralus vient d’inaugurer sa nouvelle boutique à Moulins, au cœur de l’Allier. Il s’agit de la vingtaine pour cette pâtisserie chocolaterie d’origine roannaise, dirigée par François Pralus. La célèbre Praluline, brioche aux pralines roses, de la Maison Pralus (26 M€ de CA en 2023) sera confectionnée sur place. Trois personnes seront en production et quatre à la vente. La dernière ouverture de la maison datait de l’année dernière, à Valence dans la Drôme.
La Maison Pralus ouvre sa 20e boutique à Moulins dans l'Allier
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