La marque de la coopérative laitière bretonne Laïta (2.300 salariés 1,159 Md? de CA) Paysan Breton se lance dans la crème fraîche. Après le beurre, les crêpes ou encore le fromage fouetté, la marque continue sa diversification en France. Dans un premier temps, 1.600 magasins Auchan, Intermarché, Cora et 2 entrepôts Leclerc sur les régions Rhône-Alpes et Pays de la Loire sont approvisionnés. D'autres référencements sont attendus d'ici la fin d'année. Disponible en pots de 45 cl et 20 cl et positionnée haut de gamme, la crème fraîche Paysan Breton rejoint le rayon frais, au prix conseillé, respectivement de 1,80 ? et 0,90 ?. L'ambition de l'entreprise pour l'année en cours est d'occuper 3 % de parts de marché dans les magasins où le produit est commercialisé. Le site de production est situé à Yffiniac (Côtes d'Armor). L'arrivée de La Crème Fraîche Paysan Breton intervient dans un marché global important, en progression, et dominé par les MDD. Il pèse 165.000 tonnes, + 5,2 % en 2012 pour l'ensemble des crèmes fraîches réparties entre le rayon frais (53 % en volumes) et le rayon hors frais avec les crèmes UHT (47 % en volumes). [-------][LEPRODUIT]
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