Sur l’exercice 2025, Lactel stabilise ses ventes et ses revenus. La société mayennaise enregistre 514 millions d’euros de vente consommateurs en grande distribution (données en "sortie caisse"). Avec 327 millions de litres de lait vendus en grande distribution, la marque surclasse ses concurrents sur tous les segments de laits de consommation classiques, bio et délactosés.
Des parts de marché gagnées
Sur un marché en repli, le leader des marques de lait de consommation parvient même à grappiller 1,1 point de marché et pèse 57 % du marché en valeur. "Lactel est la seule marque nationale qui continue de recruter de nouveaux consommateurs", met en avant Anne Charlès-Pinault, directrice générale de la filiale du groupe lavallois Lactalis (30 Md€ de CA en 2024), numéro un mondial des produits laitiers.
Mais, aux côtés des grandes marques, ce sont les marques de distributeur qui prennent de plus en plus de place dans les linéaires. En particulier sur les laits standards. MDD comprises, Lactel pèse 20,7 % du marché en valeur et 16,2 % en volumes.
Diversifier toujours plus les gammes
Pour conserver sa valeur de marché, le leader continue d’innover. Lactel a ainsi relancé deux types de produits : les laits multivitaminés et les laits riches en protéines. "Ce sont 20 millions de litres de Vita’Vie qui ont déjà été commercialisés, indique Anne Charlès-Pinault. C’est la marque qui a permis de redynamiser le segment des laits vitaminés, de nouveau en progression."
Le laitier vient par ailleurs de dévoiler Protéines. "Ce lait contient deux fois et demie plus de protéines qu’un lait standard, précise la directrice. Cela répond en partie à la première attente des consommateurs français : la santé." Les gammes Lactel comptent aujourd’hui plus de 40 références de produits.
Aller chercher le consommateur en dehors des magasins
La marque veut également se positionner davantage sur le goût des Français pour la cuisine. Une campagne de communication va être lancée autour du "batch cooking", c’est-à-dire le fait de préparer l’ensemble des repas de la semaine en une seule session de cuisine. Lactel va commencer par proposer cinq recettes avec du lait sur Jow. Cette application prépare les commandes de produits en magasins en lien direct avec les recettes envisagées.
Plus étonnant, Lactel veut "moderniser ce moment essentiel qu’est le petit-déjeuner". Là encore, des innovations et de la communication devraient arriver. La raison : "Aujourd’hui, le temps consacré au petit déjeuner est inférieur à huit minutes Et 26 % des Français déclarent ne plus prendre de petit déjeuner, ils sont 46 % chez les 16-25 ans. Or, ce repas représente 20 % à 25 % des apports énergétiques de la journée", éclaire Anne Charlès-Pinault. Ce repas est surtout un moment privilégié pour boire un bol de lait… Donc en vendre.
