C'est en 1903 que naissent les cuisines Morel, à Fleurigné. Mais depuis 2008, l'entreprise familiale a installé son usine, ses bureaux et ses 140 salariés à Saint-Etienne-en-Coglès. C'est ici que, désormais, sont fabriquées 2.800 cuisines par an, «dont 2/3 en style contemporain, et 1/3 de style classique», précise Jérôme Morel, responsable marketing de l'entreprise, et arrière-petit-fils du fondateur, Louis Morel. Une précision qui a son importance. «Car en cuisine, il n'y a pas vraiment de révolution. L'évolution se fait plus vite sur les coloris que sur les formes. L'achat est impliquant pour le consommateur, car la cuisine est la pièce centrale de la maison. Pour les styles, les changements se font petit à petit». Alors les couleurs de demain? «Le bordeaux et le prune», affirme Jérôme Morel. L'entreprise bretonne, elle, essaie de se différencier de ses concurrents par un esprit contemporain qui joue sur le bois aux lignes modernes. «Contrairement aux Italiens, forts sur les laqués, et aux Allemands, qui travaillent plus les polymères».
Jouer la différence par le savoir-faire
Les cuisines Morel essaient donc de garder un savoir faire sur le bois, acquis depuis plusieurs générations, pour faire la différence. Et ça marche. L'entreprise a en effet reçu le trophée de l'innovation lors du salon professionnel de la cuisine, qui s'est tenu à Lyon en mars dernier. «Une récompense sur laquelle nous allons capitaliser», se réjouit Jérôme Morel.
Formes rondes
Ce qui a fait, encore, la différence, c'est l'alliance des services d'un designer et d'un savoir-faire artisanal. «Nous avons misé sur des formes rondes», indique Jérôme Morel. Une technique que maîtrise parfaitement le cuisiniste breton, quelles que soient les formes ou les tailles de découpes demandées, d'autant plus qu'il fabrique toujours à la demande. La nouvelle gamme de cuisines, issue de cette réflexion, et intitulée ?M1903?, doit très prochainement être proposée à la vente (livraison à partir de septembre). Mais uniquement auprès d'une clientèle d'exception chez des revendeurs ciblés.
Miser sur le développement commercial
Un nouveau départ, peut-être, pour l'entreprise qui est comme tous ses concurrents du milieu, confrontée à la crise. «Nous avions anticipé en licenciant économiquement huit personnes», regrette Jérôme Morel... Mais depuis octobre dernier, les Cuisines Morel développent un réseau de commerciaux pour étendre son marché au-delà du Grand Ouest: un commercial et deux agents supplémentaires couvrent maintenant le Sud de la France.
Les cuisines Jean-Louis Morel viennent de remporter le trophée de l'innovation lors du salon professionnel de la cuisine de Lyon. L'entreprise familiale a plus d'un tour dans son sac pour s'adapter au marché. Découverte.
